这一行也撑不住了？一年比一年难做，已开始大规模关门歇业

前言

很多的人都喝过咖啡，对咖啡也会很熟悉。但是，大部分人喝的应该都是一些袋装的速溶咖啡，应该很少有人能去一些正规的咖啡店，去亲身的体验一下真正的手磨咖啡。其实就是因为现在很多的人很忙，没有时间，这才导致了这咖啡行业的热度在不断的下降。特别是对于线下的咖啡店来说，这生意是一年比一年要难做了。

很多的咖啡店老板都不得不把自己的咖啡店生意给关闭了，其实在前些年的时候，咖啡店的生意还是很火爆的，也是有很多的人喜欢去咖啡店，去那里休闲娱乐的，但是现在却不是这样了，咖啡店的情况是江河日下，这究竟是为什么呢？

咖啡店的高价发展

一说到咖啡店，很多的人或许都觉得咖啡店是一个特别高大上的地方，只有上流社会的人们，才喜欢去咖啡店来消遣。特别现在很多的电视剧都喜欢把咖啡厅作为一种取景的场所，一来是因为咖啡店的气氛很好，很符合拍摄的需要，二来是因为咖啡店也是比较贴合生活的一个场景，很多人都有过去咖啡店消遣的经历。

但是还是有很多的人都会觉得，去咖啡店一定又是一笔不少的开销。可能这就是被咖啡店豪华的装修给吓到了吧。其实能在大城市经营一家咖啡店，确实是一件高价的事情。首先就是咖啡店的地段，一般只有大城市的人们才喜欢去咖啡店去购买咖啡，在农村地区，老百姓都是不喜欢咖啡的。而且这咖啡店的选址必须又是要在人流量比较多的豪华地段，这样一来，才能够有更多的人口来消费。

但是，要在黄金地段开一个咖啡店，这需要的地租就是一笔不小的开支。而且喝咖啡本来就是一件很高雅的事情，那么这咖啡店的装修和布置也是要很高雅，这当然又是一笔不小的开支。除此之外，开店还需要请人工，缴纳水电费等等。这些一样样的加起来，这么一算下来，其实开个咖啡店真的不是很赚钱。

知名咖啡—漫咖啡

现在，在我们咖啡市场上面，还是有一些品牌比较好的咖啡店，比如大家很熟悉的漫咖啡。或许有些人会觉得，这品牌咖啡一定很容易赚钱，毕竟是品牌，一定会有很多的人喜欢和关顾。但是现实的情况并不是这样的。漫咖啡其实并非是我们中国土生土长的咖啡品牌，而是由韩国人创立的一个品牌。毕竟这喝咖啡也是一个舶来品，我们中国人喜欢的是喝茶。喝咖啡也是和西方国家学习的一件事情。这漫咖啡在2011年创立的时候，其实还是很受欢迎的，毕竟是新物品，人们的追捧度都是比较高的。

而且由于漫咖啡的经营和设计都很好，所以一出现就抢占了中国的咖啡市场，甚至可以说是独占鳌头。但是，现在的漫咖啡却迎来了事业的冷淡期，甚至即将要面临关门的场景。这主要是有两种表现，一个表现是漫咖啡的店面扩展在逐年的减少，截止2019年的统计数据显示，现在全国各地的漫咖啡在经营的只有一百多家。而从2014年开始到2019年，漫咖啡就只增长了五十多家门店。

还有一个表现就是漫咖啡的营业额也在不断的下降。现在，不只是漫咖啡，很多的咖啡品牌都出现了这个问题。比如瑞幸咖啡，一下子就关闭在了在北京的大量线下的店铺。很多的知名的咖啡品牌也宣布要倒闭，不再开设线下的业务。很多人都想知道，这究竟是为什么，会导致之前如此红火的咖啡店一时间要集体关门歇业呢？

咖啡店消失的情况分析

关于咖啡店为什么要不断的缩小自己线下的门店，主要的一个原因就是收到现在现实情况的影响。首先一个现实的情况就是二零二零年的疫情影响的。因为受到疫情的影响，很多的娱乐设施都不允许人们大规模的聚集，这样一来，咖啡店就时期了很多的客源，就没有了生意来源。

第二个原因就是现在人们消费习惯的改变。因为现在的生活节奏在不断的加快，很多人都不得不加快自己的生活，去适应这个社会的快节奏的生活，这样一来，很多人就不喜欢在去慢慢的喝一杯咖啡，因为自己真的太忙了。所以现在很多的速溶咖啡的罐装的咖啡都纷纷抢占了线下咖啡店的生意。

不仅如此，现在的外卖服务是越来越好，啥都能送。因为外买的出现，改变了人们原本的生活消费习惯。现在很多的年轻人，大部分都是靠外卖来生活的。所以，外卖的快递也大大的冲击了线下的咖啡店。毕竟这外卖很方便，让很多的年轻人足不出户就能够喝到吃到自己想吃的东西，谁不喜欢呢？

再有一个原因就是现在随着互联网技术的不断发展，网络电商直播带货也越来越被人们接受。很多的咖啡店也纷纷的转型，放弃自己线下的咖啡店，打算打开自己在线上的销售渠道。所以，这就是问什么很多的咖啡店在缩减自己的线下门店，甚至被迫面临关闭的原因了。

结语

其实，现在不只是咖啡店遇到现在的情况，在市场上，很多的行业要面临的困难和处境现在和咖啡店都是很相似的。特别是一些更传统的行业，比如服装行业，更是受到很多的打击。但是还是会有很多的方式去解决问题的。现在社会正在处于大变革大发展的阶段，也是一个新旧转型的阶段，如果一些传统产业能够突破一些瓶颈，就很有可能会转型成功，重新得到市场的接受。所以希望咖啡店们也要多想想办法，争取转型。