周明新：优化产品，深耕市场，推动寿酒高质量发展

【编者按】豫酒转型发展第一个三年刚刚过去，未来的高质量发展之路又该如何向前推进？此前，我们邀请行业嘉宾、营销专家、文化学者，从不同角度进行了分析、解读，引起行业内外的广泛关注。从第七期开始，我们开始依次邀请豫酒重点企业掌门人，从本企业的角度围绕上述问题继续展开探讨。本期受邀撰文嘉宾为河南寿酒集团有限公司董事长周明新。

河南寿酒集团有限公司董事长周明新

2021年，是“十四五”开局之年，也是河南寿酒集团有限公司推动转型、快速发展的关键一年。面对行业新形势、市场新变化，公司坚定不移地走质量化、健康化、效益化发展之路，对产品和品牌进行精准定位、细致梳理，以全新视野谋划战略布局。

优化产品 做精品质

多年来，寿酒产品众多，一定程度上稀释了消费者对品牌形象的认知。新的一年，公司决心进行精简，重新定位“百泉春酒”“寿酒”“洞藏酒”“翰林酒”的产品价格体系，聚焦核心，全力培育大单品，最大限度发挥寿酒的资源优势和品牌价值。

公司大门

与此同时，继续发扬工匠精神，提升和创新产品品质。好品质是一切的根基，新的一年要推进智能化酿造和数字化发展，通过加强技术培训，不断壮大技术队伍，培育工匠精神，把质量做优、做精。贯彻“规范管理、提质降耗、工艺精作、全面创新”的总体要求，以“尊崇传统、合理创新”为原则，开阔思路，加大生产机械化、信息化改造，保证节能降耗、提质增效。

深耕市场 文化赋能

市场开拓方面，立足根据地，守住大本营。要把新乡、辉县市场打造为壁垒市场。通过深度服务、深度精耕，将市场做深做透。要对市场区域、产品结构、市场人员和营销模式进行调整，重点市场投入专项资金，加强产品、品牌推介。

厂区文化景观“三酉文化苑”

营销方面，重视文化战略赋能，将寿酒文化可视化、具象化、行为化，通过持续不断挖掘寿酒文化，将其转化为核心竞争力，以文化领航企业发展。做到保持寿酒品牌自身独一无二的特色，只有筑牢品牌基石、厚植文化沃土，用文化为品牌赋能，充分利用有效的互联网手段提升企业美誉度和品牌力，讲好寿酒故事，为发展创造良好的环境和氛围。

全新大单品“龙吞酒”

同时，强化销售目标管理，确保目标任务达成。认真分析市场形势，开展精益化营销，坚持“边布局、边突破、边发展”三边战略，围绕以点为核心的结构性考核、单点突破和精准营销，扎扎实实做市场，进一步提升品牌和产品势能，构建未来发展的动力“引擎”。

人才强企 精细管理

企业发展离不开人才支撑，寿酒集团坚定不移地实施人才兴企和人才强企战略。建立人才梯队和培训体系，以知识、经验和结果作为硬指标，建立人才标准化晋升通道，用待遇留人、用事业留心，形成人才辈出、人尽其才、才尽其用的良好局面，为每一位员工搭建展示才华的舞台，为公司发展提供强有力的智力支持。

方山洞藏基地

随着移动互联等现代科技的发展，数字化时代到来，意味着可以将以往“个人经验控制的生产流程”转为“数字化条件下更精准、更智能的管控”。新的一年，公司要把酿酒、包装、销售等过程和业务数据化，通过数据分析，让数据产生价值，为公司决策、提质增效提供支撑。同时，依托大数据细分消费人群，提供针对性服务，建立顾问式销售模式，以新技术、新模式为手段，不断探索新消费条件下的市场新机会，用新方式解决发展新问题，更有力地推动寿酒实现高质量发展。

编辑：河南日报专刊