燕麦苹果派
CHEFMADE
特别声明:该食谱由——二三子授权,在学厨烘焙食谱平台发布。
Ingredients
苹果一个,香蕉一根(约80克)、
燕麦片80克,牛奶100克,
黄油10克,鸡蛋3个,
蜂蜜10克
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模具
Action steps
1、准备材料
2、香蕉去皮捣烂
3、放入燕麦片拌匀(香蕉与燕麦的份量大概是1:1)
4、放入学厨7寸派盘中,按压结实,防止漏底。
5、烤箱预热至180度,烘烤15分钟。
6、烤派皮时,来制作挞馅:
黄油放入牛奶里,放入微波炉高火加热2分钟,使黄油融化,静置到手温。
7、苹果去皮后切薄片,泡淡盐水防止变色。
8、鸡蛋打入盆中,倒入一勺蜂蜜(可以不加),搅拌均匀
9、加入已经处理好的牛奶和黄油,搅拌均匀。
10、待派皮烘烤完成后
将切好的苹果片整理的码入派皮中,一般可以铺两层。
倒入挞液。
11、烤箱预热200度,烘焙40分钟,待挞心凝固即可。
小贴士
烘烤的时间与温度仅供参考,需要根据自己的烤箱‘脾气’进行调整哦。
Appreciation of finished products
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