外卖员等餐崩溃砸东西、被店主殴打痛哭、这是逼着外卖员裸奔

10月30日，有网友爆料，浙江杭州一名外卖员取餐时情绪失控，砸东西发泄。随后，店家拿起漏勺砸向外卖小哥，外卖员抱头坐在地下哭喊。网曝外卖员等待取餐时情绪失控 、砸东西发泄后遭店主殴打 。

外卖员为什么会等餐崩溃？

因为店家没能在第一时间完成配餐，而配餐的时间包括在送餐总时间内。

如果不能按时配送，

这一单可能白忙活。

客户等的不耐烦，会打电话催，催的心烦意乱，

还有可能投诉差评，

投诉差评后不仅这单白跑，还会被罚款扣钱。

外卖员发飙的后果是什么

店家不但东西被砸，生意没做成，还掏了4000白花花的大洋。

外卖员挨了顿捶，虽然没有造成什么严重的伤害，但十有八九是不能再从事这份工作了。

顾客更是无辜，好端端的点了餐外卖，莫名其妙的吃不到，可是打工的时间快开始了啊。

可以说三方都遭到了不小的损失。

反过来看平台不过是少成交了一单，对于每天上亿的订单来说，

不过是洒洒水。

平台一丁点儿都不会在乎。

所以才会肆无忌惮的压榨各方。

拿店家赔偿外卖员这件事情来说，

如果外卖员和外卖平台之间是正规的劳动关系，

外卖员工作期间所受的伤害，如确定属于工伤，可以要求外卖平台进行赔偿。

而实际上，

外卖员主要有专送和众包两类，

专送是全职骑手，全职骑手也不和平台直接签订劳动合同，产生劳动关系

而是以劳务派遣的方式外包给代理商。

众包骑手都是兼职，通常只需要注册个账号，就可以提供配送外卖服务。

无论哪种形式外卖员和平台都不存在管理与被管理、支付劳动报酬的关系，因此外卖员和平台不存在劳动关系，外卖员的权益都无法得到应有的保障。

平台打法律擦边球打的鸡贼的一批，

自己应承担的责任成功的甩锅给了城市代理商和外卖员。

不惜逼着外卖员裸奔。

类似事情的逻辑其实很简单：强者欺负弱者，弱者只能挥拳向更弱者。

这就是为什么我一直旗帜鲜明要反对996之类资方强势压榨合理化的原因之一，很多事情不是钱给够了就可以合理化的。

靠钱引诱人超负荷加班工作，就会增加这种超负荷工作带来的员工情绪风险，今天一个外卖员会因为重压崩溃砸别人店，明天你怎么就能确定手下的程序员不会因为情绪崩溃直接删库跳楼？

机器的行为很好预测，那是因为机器没有情绪。

而人在大多数时候做决策，总是情绪先于理性的。

请大家务必要抓住主要矛盾：这件事反映的问题是外卖员和店主的矛盾吗？绝对不是。

这件事反映的问题，其实是外卖平台畸形的考核系统，对于人的异化的问题。再延伸一下，大家能get到问题的重点吗？

我以前在银行，在银行你的基本工资很低，要赚钱，只有靠绩效，也就是KPI。KPI每年会重新制定，每年都会比上一年高。打个比方，你去年只要完成1000万新增存款，就能够达成KPI，拿到绩效工资。那么今年，会给你定1200万的新增存款，完成了你才能拿到绩效工资。假设你又完成了，明年，你要新增1500万存款，才能完成KPI。如此一年一年，KPI越垒越高，总有一天，会超过你能完成的限度。

外卖平台的考核也是这样，今天你用20分钟完成一单，大数据收到你的信息了，明天就会让你用19分钟完成一单。明天你用19分钟送完，后天就让你用18分钟……总有一天，考核要求的送达时限会让你无法完成。

而外卖员的送达时限，不仅仅看外卖员一个人送的速度，还要看店家出餐的速度。外卖平台的这种考核机制恶心的地方在于，把外卖平台榨取外卖员剩余价值的手段，偷换为店家出餐速度与外卖员送达时限要求间的矛盾。原本是阶级矛盾，直接转化为人民内部矛盾，在人民未能发现的情况下，让人民内部自己打起来了。

外卖员砸店，店家打外卖员，两方谁有错？他们都没错，他们都有道理，外卖员为了赶上时限拿到微薄的工资，店家也不容易，餐饮小本经营，你砸一下影响很大。而这两个本应该惺惺相惜、互相协作的人群，因为平台的考核机制，反而产生了矛盾。

前几天跟朋友吃饭，他刚开了个面包店，谈了点他个人创业的经历。

他面包店刚营业两天，美团就找过来了，想让他加入外卖项目，他一开始还没有考虑好，觉得周边居民区不少，先卖卖试试看，结果销量一般，于是过了几周就回复美团同意开外卖。

开了外卖以后，销量的确是上升了一些，因为卖的范围扩大了，但是加外卖项目要给钱，提高排名要给钱，卖出去要给提成，再过几周一盘算，纯利润并没有上升。

他的原话大意是，美团要跟你签独家，就是不能再接饿了么，不签就下架；美团经常搞些活动比如满减，这钱也要求他们出大头，不出就降排名；美团掌握了他的外卖数据，从销量到价格，通过各种收费和抽成，把利润压在一个很难受的程度；他现在处于一种继续开吧，又累又挣不到几个钱，但是说关了吧，辛辛苦苦开的店又舍不得。

餐饮的利润其实不算低的，但是小商户没挣到钱，骑手没挣到钱，消费者没省下钱，钱都去哪儿了？