云朵面包意味着低碳水化合物的的面包,它不会给你带来很深的罪恶感。因为享用无碳水化合物面包时也不需要摄入过多卡路里、面筋或糖,也许这就是为什么“云朵面包”是高蛋白面包的替代品。
By良润烘焙????【豆果美食官方认证达人】
用料
做法步骤
1、分离三个蛋清到无油无水的容器内;
2、加入适量柠檬汁;
3、加少许白砂糖,开始打发;
4、打出细泡的时候加入剩下的糖继续打发;
5、提起来有一个尖角即可;
6、加入玉米淀粉搅打均匀;
7、烤盘铺油纸,把面糊堆砌成山形,表面抹匀;
8、撒蔓越莓碎;
9、上下火150度烤25-30分钟;
10、表面上色后,盖上锡纸,防止颜色过深;
11、出炉啦!
12、减肥也能吃的云朵面包哦!
小贴士
1烤的时间和温度视烤箱实际情况、面包大小来调整。2.装饰用果干也可根据自己的喜好添加
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