一桌年夜饭，是新春挥之不去的“家乡的年味”。今年，为减少疫情传播的风险，许多人舍小家为大家，选择了“就地过年”。每一个“过年不回家的你”，是不是都惦记着老家的那一口年味呢？别担心，春节不回乡，年味照样有。
杭州电视台综合频道与杭州市工商联、祐康食品共同推出春节特别策划“家乡味，杭州年”，为身在杭州过年的“你”，带来最实在的家乡味。
今天的这道家乡味，就围绕忙着给大家传递“年味”的快递小哥展开。
杭州邮政四季星座揽投部 何键伟：“过年这段时间，选择邮政速递的人比较多，所以我们现在说实话还要比平时更忙一点。稍微早一点的话，可能晚上9点钟左右，如果再晚一点的话，比如像我们收件，收件晚的话要弄到10点钟了。”
32岁的何键伟，老家江西上饶，今年他响应国家号召留杭过年。在他内心深处，有个人始终让他放心不下。
何键伟：现在我母亲在老家，父亲前两年得病离世了。
记者：那你母亲怎么过年呢？
何键伟：母亲的话，今年跟舅舅说好了，去舅舅家过年。说起家乡美食，我们上饶市横峰县港边乡有一道横峰港边鹅，很有名。
我们记下了这道满满“家乡味”的“横峰港边鹅”，悄悄拜托给了一位杭州大厨。还给何建伟安排了一个特殊的约会。
杭州邮政四季星座揽投部 何键伟：“对今天的造型很满意，平时没有时间打理。”
与此同时，接受委托的大厨王立烨也在紧锣密鼓地制作着。“横峰港边鹅”属于典型的赣菜系饶帮菜，具有“骨香肉嫩”的特点，王立烨为了烧好这道菜，着实花了不少心思。
“家乡味 杭州年”特约厨师 西溪悦榕庄行政主厨 王立烨：“ 前一天晚上临时学的，今天应该可以还原到80%吧。”
王立烨：尝一下这道菜。
何键伟：这是我们老家的一道菜是吧？
王立烨：对对对，选用的是本地的鹅，然后充分还原了你家乡的做法。
何键伟：谢谢。
王立烨：用菜籽油炒的，焖的，尝一下看。
何键伟：这顿年夜饭能吃上这道家乡的菜，真的很感谢你。
何键伟拨通了妈妈的视频电话，他有些心里话想对妈妈说。
何键伟：只要你好，你就不用担心我，我在外面肯定会好好的。
何键伟母亲：为了你，我会加油的，儿子你在外面也要加油。
除了安排家乡味道的港边鹅，我们也向何键伟送出了由祐康食品提供的杭州小吃新春大礼包。
记者：希望像你妈妈说的一样，你把你自己照顾好了，也把你的小家照顾好了，希望新的一年里，你工作进步，事事顺利。
何键伟：谢谢，非常感谢你们！
杭州台记者张帅 沈海强报道
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【来源：杭州综合频道】
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