马云又来“抢生意了”！牛年年夜饭，除了餐厅，你还可以这样吃

常言道：民以食为天。经过几千年的沉淀，中华儿女们对于“吃”的研究也越来越透彻。但是无论如何，“吃”早已经成为了一件意义重大的事情。

上个世纪，即便家庭条件一般，也都会在春节的时候，买上一、两个大菜。而随着中国经济的不断进步与发展，人们的生活水平也实现了提升。日常饮食早已经得到满足，并且还很丰盛。

但是即便如此，因为春节的特殊意义，让人们将那一天的“吃”看的特别的重要。在距离春节还有一段时间的时候，家家户户就已经忙碌起来。

除了购买食材以外，还会早早地准备腊肉、香肠等等。说到底，就是为了吃上一顿丰盛的年夜饭。

而如何让我们的年夜饭越吃越高级，这些年我们也看到了新的答案。越来越多的家庭，早已经不再忙碌。花上几百块钱，从外面的餐厅订上几道大菜，既省时又省事。于是长此以往，越来越多的家庭开始这样做。

而随着今年“就地过年”的居民越来越多，这个牛年春节的年夜饭生意也变得更加火爆。来自上海的王女士表示，一开始全家15口人是准备旅游过年的。而现在为了响应“就地过年”的号召，纷纷选择留下来。

于是为了解决年夜饭，她在网络上查询了年夜饭的相关内容。这一搜索才发现，年夜饭的订单早已经供不应求。而一些酒店的负责人，也说出了类似的话。

一位酒店经理透露，早从去年的十月开始，酒店就已经开始在筹备年夜饭的相关内容了。还没过年的时候，就已经预定了一半的订单。在发出年夜饭预定广告的那一刻开始，预订电话就已经被打到爆了。

而除了餐厅以外，另外一群人也盯上了年夜饭这块“大蛋糕”。而不少年轻人，已经相中，开始奔赴他们的“怀抱”，这个便是在马云带领下以盒马为首的各大电商平台。虽然不是专门的餐厅，但是半成品的年夜饭也获得了不少人的青睐。

比如微波炉热一热就能吃的海鲜大餐，锅内蒸一蒸就能吃的大闸蟹等等，下单量逐日上涨。根据盒马的内部员工透露，早在2020年大年三十的时候，就有至少三千个家庭涌入上海盒马门店。

而这一表现，也让马云的团队（盒马）意识到小家庭年夜饭的需求。正巧今年又是大多数人“就地过年”的一年，小家庭年夜饭的需求或将登上新台阶。而盒马为了抓住市场，也在今年首度推出了所谓的“小家庭年夜饭”。

一些热菜和半成品，让我们无需动手，就能吃到年夜饭。据悉平台上，两到三人的小家庭年夜饭，只需要299元。如果想要升级成豪华套餐，盒马也能够提供，明码标价、简单直接。购买者只需要动一动手指头，除夕夜便会为您派送到家。

对此，不少相关的半成品加工商，也在春节到来之际，坐上了财富“顺风车”。年夜饭文化，也让年夜饭成为了一个新“钱途”。