海底捞空桌排队被疑饥饿营销 这次网友为店家说话了

海底捞又站上了舆论的风口。近日，海底捞接连被爆出现空桌排队的情况，被消费者质疑饥饿营销。不过，这次网友的态度似乎和之前不大一样，不少网友主动站出来为海底捞说话。那么，海底捞被冤了？

有网友反映，昨日（1月17日）在山东烟台一海底捞吃饭时，疑似遇到饥饿营销。该网友称，餐厅内大部分餐桌空着，餐厅外却满是排队的顾客。随着事情的持续发酵，还有消费者爆出，浙江金华的海底捞也存在店内有空桌却拒不接客的现象。

排队叫号，原本是繁忙时刻的常规操作，也在一定程度上体现了商家的受欢迎程度。但近年来，不少餐饮、茶饮品牌利用排队搞起“饥饿营销”，为了营造火爆的假象，可能雇人排队或是让消费者平白多等几个小时。那么，海底捞是否存在这种情况？

对于消费者的质疑，上述烟台振华商厦店的工作人员表示，当时正在倒班，安排部分员工休息，会关闭部分区域。

这个解释得到了网友的理解。“这不很正常吗，我附近的自助餐在员工倒班时都这样，要不然你进去了也没人服务啊”“我觉得海底捞做的（得）对，这不是饥饿营销，这是爱惜自己员工，员工不够也不要去加班摊压力，同样也是对服务品质的保证。”“海底捞真没必要饥饿营销”“你又想吃，可暂时又没人服务，等等不也正常吗？”……网友们评论道。

不可否认，排队问题一直“困扰”着海底捞。去年10月，中消协曾点名海底捞花钱买号缩短排队时间，导致其他不花钱消费者排队时间更长的乱象。海底捞对此表示，虚假排号属于严重违规行为，海底捞将会通过多方面举措打击此类违规行为。

小编在网购平台搜索发现，目前仍有不少商家在售“海底捞插队排号”等服务。

不少消费者关心这种情况是否存在法律责任问题。对此，有资深人士表示，如果海底捞事先有明确说明有线上付费排队和线下自行排队两种就餐途径，并有部分消费者愿意以金钱来换取排队所花费的时间，则不应产生任何法律责任问题。但如果海底捞参与“插队”的服务利润分红但未公开说明其提供插队服务，则不仅有侵犯消费者知情权的问题，还有涉嫌提供虚假信息、误导消费者消费的问题。（砚茹）