晚上好,我是 小碗非著名专业吃货「郑郑」。
最近也太冷了吧!!在广东的我们也遭受到了暴击,没有暖气的广东人,在室内四肢都差点冻僵了。
不过冬天对吃货来说,又是一个特别愉快的季节,热气腾腾的火锅、烫手的烤地瓜、暖胃的热奶茶,还有大人小孩都爱那一口清甜脆口的冰糖葫芦。
记得小时候最初认识山楂就是从冰糖葫芦开始,酸酸甜甜特好吃,又开胃,吃一串之后还特别容易饿。
现在山楂也成了一种消化常用食材,碗家的山楂六物膏也是以大金星山楂味主要食材来熬制的。
山楂虽已作为一种人尽皆知的消化开胃食材,但不代表所有的山楂制品或山楂衍生品都可以达到此效能。
目前的山楂制品,大多数都是零食。
这些零食以山楂为主料,配合一些白砂糖和/或添加剂而制成蜜饯类或糕点类,口感酸甜味道比较中和,没有纯山楂那么酸。
这类零食别说小朋友爱吃,我都吃得停不下来,这些也确实可以在日常给孩子吃一点。
不过:不建议多吃,毕竟含糖多,易增加孩子肥胖和龋齿风险。
另外,更需警惕的是这一种山楂制品,千万别给孩子当零食吃——
『大山楂丸』
1
注意:
大山楂丸是药,不是零食!
虽然它很好吃,也是酸酸甜甜的,但切忌长期给孩子食用这种大山楂丸!
这种OTC非处方药大山楂丸,最坑的还是,包装开始变得更迷惑人了:
之前是这样:非处方药品OTC标识非常明显,包装一看就是药品。
但现在的包装:很像孩子零食包装,弱化药物刻板印象,还把非处方药品OTC标识弄得很小,不仔细还真看不到。
你看下面这包装,是像药品呢?还是像零食呢?
尤其是这种,OTC标识更小的可怜,估计要拿放大镜才能看到。
即使商家有意弱化「大山楂丸」的药物性质,但我们必须要知道:
大山楂丸的名称和配方都是入中国药典的,也就是说一讲大山楂丸,配方就相同,而且是OTC非处方药,本质上就是药。
药物的本质是什么?
里边的配放用量都是按照药物治疗量配伍,且不全是可作为日常食用的药食同源食材,作为治病食用的。
因此不适合日常当零食食用。
2
纯中药材的风险,
你更要知道。
另外,我们仔细看看「大山楂丸」的具体配方:
山楂、六神曲、炒麦芽配以辅料蔗糖和蜂蜜。
抛开用量不说,大家看到配方中的『六神曲』了吗?
√这可是决定「大山楂丸」成为药物的关键配方。
六神曲是由六种中药材发酵而成的一种中成药:
首先,这六神曲是真具有健脾消食作用,不过它属辛温燥烈之品,通常胃阴虚,内火者不宜食用。
而且,六神曲中的原药材辣蓼、青蒿、苍耳草、苦杏仁都不是药食同源食材,只属于中药,本身性质就决定不能滥用。
尤其苍耳草是一种具有小毒的中药,多摄入有副作用,尤其是过敏体质者更需要慎用。
另外,还需注意配方中的苦杏仁,它是中药,跟日常吃的甜杏仁是两码事。
苦杏仁有毒,只是会在炮制过程中去掉毒性最强的外皮,但是也不能多食,还是有毒性。
所以,以后千万别把「大山楂丸」当日常零食食用,它是药物!
总的来讲:
1.山楂类蜜饯零食可以偶尔给孩子当零食吃一点,勿贪食, 小心肥胖和龋齿,吃完也记得漱漱口。
2. 「大山楂丸」是药物!不要被它的外表和名字蒙骗了,更不要随便给孩子吃!
任何入口的东西,都需特别谨慎,尤其一些易被混淆的药品,名称上看不出来。
遇见这些药品,千万别当日常药食同源食品食用,潜在的风险是很大的,而且因为慢性,增加肝肾毒性就得不偿失。
食品安全的最后一道关口其实是在我们手上,我们一定要把关好呀!
如果你也赞同,记得给我们点个“在看”支持哦!
如若转载,请注明出处:https://www.ozabc.com/keji/278911.html