吃过泡菜吗?
你吃的泡菜达标了吗?
啥?
你问我泡菜也有国际行业标准?
当 然 有 !
不但有标准,
泡菜国际行业标准还是中国主导的!
说人话就是↓↓
近日,一项 由中国主导制定、
四川省眉山市市场监管局牵头负责的 泡菜行业国际标准正式诞生,
这项泡菜行业国际标准的通过,
经历了两个月的投票,
获得一致认可!
(此处应有掌声!)
其实,泡菜在中国历史悠久。
目前已知的四川泡菜做法最早记载在《齐民要术》一书中,
距今已有1500年历史。
而早在《诗经》中也有
“中田有庐, 疆场有瓜, 是剥是菹, 献之皇祖”的诗句。
其中的菹就是泡菜的古称。
虽然有很多人一说到泡菜第一时间想到的是韩国
但韩国进口泡菜99%来自中国。
而中国泡菜因物美价廉,
也被韩国国民广泛接受。
这回,这项国际标准问世以后,
中国泡菜在国际市场上的地位和影响力将进一步提升。
以后,再说起泡菜,
第一时间想到的,
恐怕就是咱中国了!
庚子年 十月十六
2020-11-30
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【来源:央视网】
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