用料
鸡蛋2个
细砂糖40克
低筋面粉70克
玉米油40克
熟黑芝麻15克
鸡蛋薄脆小饼干
准备好材料,可以不用马卡龙烤盘,挤在烘培纸上也行,烤盘形状比较漂亮,自己吃没关系
鸡蛋、糖、油,倒一起搅匀(顺滑无结块)
低筋面粉过筛,黑芝麻倒下去,搅匀(顺滑无结块)
搅好的面糊倒入裱花袋
挤入烤盘(我的烤盘不用刷油)
160度预热5-10分钟
放入烤箱,上下火160度烤15分钟,至边缘金黄即可。
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