圆通工坊与粗茶淡饭强强联合 为餐饮行业注入创新动力

消费日报青岛11月27日讯
11月26日，圆通工坊和粗茶淡饭战略合作发布会在青岛举行，双方就为消费者提供安全放心有机菜品，打造特色农业生态链服务平台等多方面展开深度合作。活动现场嘉宾围绕线上餐饮业爆发以及目前行业痛点、供应链新模式创新等进行了交流探讨。圆通工坊将联合品牌餐饮企业，共同梳理标准化流程，提高消费者的消费体验，同时为品牌餐饮公司、品牌商户全生命周期提供服务，优化整个餐饮行业的生产效率，让每一个厨房出来的食品安全、有机、可口。

以智能机器代替人工操作 降低运营成本提高服务效率

活动现场展示了圆通工坊智慧烹饪机提供多场景智慧餐饮解决方案，各个餐饮饭店场所、写字楼、公司办公室、火车站和汽车站、超市连锁等都可以通过智慧烹饪机提供便捷就餐服务。同粗茶淡饭公司的合作之后，用智能机器代替人工操作，将饭店面食实现了智慧化，省时、省工，提供工作生产服务效率。

食材供应链通过物联技术实现可溯源、标准化

据现场介绍，圆通工坊和粗茶淡饭合作之后，力争在三年内战略合作500家品牌餐饮公司，共同承担社会责任，帮助餐饮行业让生产效率提升，圆通工坊坚持食材原产地，食材高品质，以八闽各地的特色农业食材，通过溯源物联技术将食品标准化，保证了口味的稳定性和食品绿色、有机、安全性，让更多品牌厨房节约成本提高利润。

为餐饮企业注入产品创新动力 提高合作方竞争力

圆通工坊负责人崔明谈到，菜品的开发需要创新，创新需要有载体，未来的餐饮一定是利益共同体，未来餐饮只看重两件事情：产品创新和品牌管理，只有摆脱以前的重资产作业，才会更具规模，更具竞争力。圆通工坊供应链公司和粗茶淡饭餐饮公司的合作，就是做好餐饮企业服务商的角色，为各个区域的餐饮公司、品牌商户输入更多产品的创新动力。在发布会现场也看到了营养早餐的产品，把每天营养早餐套餐化，更加符合了年轻人的每天早晨的营养需求，更加科学的管理自己的早餐，也是圆通工坊在产品创新的体现。

圆通工坊公司负责人崔明谈到，这次的合作仅仅是餐饮行业创新的一个开始，希望更多的餐饮朋友一起加入到这个特色农业产业生态服务平台中来，场景颠覆产品，生态颠覆行业，通过我们的努力，提高消费者的消费体验，优化整个行业的效率，为更多品牌商户提供全生命周期服务。