有朋友说想吃熊猫吐司,哈哈,学着做一次,感觉还不错(✪▽✪)就是感觉这熊猫扭起来了
By 卿卿兰兰
用料
面包体部分
高筋粉 270g
牛奶 150g
黄油 30g
酵母 3.5g
盐 4g
全蛋液 1个
白砂糖 45g
蛋糕体部分
鸡蛋 5个
牛奶 40g
蛋黄白砂糖 25g
低筋面粉 85克
蛋白白砂糖 55g
可可粉 6克
玉米油 40克
柠檬汁 几滴
做法步骤
1、面包体揉好后一发,排气后整理成圆柱形,二发,注意温湿度
2、二发的时间准备蛋糕糊,注意翻拌手法
3、二发好啦,震出大气泡
4、倒入蛋糕糊
5、提前预热烤箱,170度48分钟
6、烤到15分钟时,取出用刀划一道口,继续烤
7、出炉冷却就可以食用啦,今天给同事们带了一个尝尝,大家都觉得很赞呢
8、哈哈,我咬了一口耳朵
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