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冬日滋补不上火,这道软萌软萌的熊猫吐司你需要拥有

2020-11-17 32 11/17

有朋友说想吃熊猫吐司,哈哈,学着做一次,感觉还不错(✪▽✪)就是感觉这熊猫扭起来了

By 卿卿兰兰

用料

面包体部分

高筋粉 270g

牛奶 150g

黄油 30g

酵母 3.5g

盐 4g

全蛋液 1个

白砂糖 45g

蛋糕体部分

鸡蛋 5个

牛奶 40g

蛋黄白砂糖 25g

低筋面粉 85克

蛋白白砂糖 55g

可可粉 6克

玉米油 40克

柠檬汁 几滴

做法步骤

1、面包体揉好后一发,排气后整理成圆柱形,二发,注意温湿度

2、二发的时间准备蛋糕糊,注意翻拌手法

3、二发好啦,震出大气泡

4、倒入蛋糕糊

5、提前预热烤箱,170度48分钟

6、烤到15分钟时,取出用刀划一道口,继续烤

7、出炉冷却就可以食用啦,今天给同事们带了一个尝尝,大家都觉得很赞呢

8、哈哈,我咬了一口耳朵

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