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味动中国 | “寻味顺德——世界美食之都顺德全国路演”(深圳站)精彩开启

2020-12-22 45 12/22

展现顺德文旅魅力,推介顺德特色美食文化。12月18至19日,“寻味顺德——世界美食之都顺德全国路演”首站活动在深圳隆重举办。活动现场本次活动由广东省佛山市文化广电旅游体育局指导,顺德区人民政府主办,顺德区文化广电旅游体育局、碧桂园控股有限公司、佛山人民广播电台承办。活动通过开展现场推介和户外路演,向深圳市民集中展示顺德的城市形象、文旅亮点、产业经济、特色美食等,实现顺德高质量发展的“推介”和“引流”,促成更多投资者、消费者和合作伙伴游玩顺德、选择顺德。推介:美食为媒,顺德城市名片逐一亮相12月18日晚,在深圳华侨城洲际大酒店,一段惊艳的顺德香云纱时装走秀拉开了世界美食之都顺德全国路演的序幕。产自顺德伦教的香云纱是目前世界纺织品中唯一使用纯植物染料染色的丝绸面料,作为一项有着600多年历史的传统技艺,“香云纱染整技艺”在2008年入选国家级非物质文化遗产,是顺德闪亮独特的城市名片。顺德香云纱时装秀作为世界美食之都,美食文化成为此次顺德推介活动的主角。顺德拆鱼羹、均安烧猪、顺德烤鳗拼炸牛奶、凤城四杯鸡、顺德蒸鱼、姜撞奶……经顺德市民票选而出在活动上呈现的经典菜式充分体现了顺德美食“食不厌精,脍不厌细”的特点。梁球锯等众多顺德名厨还现场展示厨艺、烹制顺德美食,精湛的刀工、可口的美食为现场观众奉上一场味觉和视觉的双重盛宴。顺德名厨现场展示
除了顺德美食,小熊、新宝、德尔玛等国内外驰名等闻名世界的顺德小家电品牌也现身推介活动现场,碧桂园旗下全资子公司千玺机器人集团生产的厨艺机器人、迎宾机器人、雪糕机器人、咖啡机器人等也活跃在活动现场,为观众带来不一样的科技体验。顺德名厨现场展示厨艺在推介活动现场的文化和美食展区,还集中展示了香云纱、广绣、龙舟、鱼灯等非遗传统文化工艺,以及顺德酒厂、喜万年、欣得食品、雨润食品、荣华食品、鳗鱼、伦教糕、双皮奶等顺德特色手信,体现顺德传统制作工艺的传承,和现代工业技术的革新。引流:户外路演,知名主播直播带起顺德货12月19日上午,“寻味顺德”户外路演活动在深圳华侨城欢乐谷狂欢广场精彩上演。活动现场搭建专门展区,对顺德美食和文化、产业和经济进行集中展示。与之同时,香云纱走秀、高桩狮表演等快闪活动不时上演,丰富多元的活动和互动吸引深圳市民群众驻足观看。领导嘉宾参观展区值得一提的是,顺德还专门在活动现场搭建5G直播室,上午10点半到下午4点由顺德、佛山、深圳当地知名网红进行不间断直播,咩啊、DJ初仔小朋友、寻味顺德、粤食记以及深圳人气主播“深圳探食凌凌七”等拥有庞大粉丝量的网红账号纷纷参与,主播们除了展示现场盛况,还带货小熊电器、新宝电器等顺德品牌小家电。切均安烧猪据了解,今年8月顺德启动了“畅享顺德欢乐季”活动,发动全区各商会协会、会员企业开展主题促消费活动,政府与企业更携手推出高达8亿元的消费补贴计划,后续还利用大数据分析,针对热点领域持续加大补贴投入。本次深圳站的路演活动将进一步推动“畅享顺德欢乐季”活动纵深发展。凤舞鹏城:演绎全新双城故事今年,是深圳经济特区建立40周年。改革开放取得辉煌成就的深圳正紧抓“双区”建设机遇,精彩续写“春天的故事”。顺德是敢为人先的改革先锋,是广东省高质量发展体制机制改革创新实验区,新时代广东贯彻落实新发展理念的实验区。顺德名厨现场展示
近年来,顺德和深圳保持高频次的紧密互动。佛山市委副书记、顺德区委书记郭文海多次带队赴深圳学习交流,顺德与深圳的一次次的交流对接不断转化落地为一个个项目,宝能、华为等深圳企业在今年接连落子顺德,加上在此之前已经相继抢滩顺德的天劲新能源、中科电工等一批深圳高新技术企业,两座城市描绘下越来越多共同发展的印记。“深圳创新+顺德制作”。近年来,深圳创新资源辐射外溢急需新的空间载体,而顺德全力攻坚村级工业园,改造腾出高质量发展空间,双方牵手共同迈向高质量发展之路。顺德名厨现场制作甜品姜撞奶今年11月,顺德新港与深圳蛇口港结成组合港,通过运用区块链、大数据、人工智能等,打通湾区港口的互联、互通、互认,顺德新港和深圳蛇口港之间可以实现“一次报关,一次查验、一次放行”,通关时间从原来的5-7天缩短到两天。至此,顺德家门口就是深圳蛇口港,顺德进入临港经济时代。“鹏”飞“凤”舞的双城故事也将在产业转型升级等方面缔造更多故事与传奇。此次,“寻味顺德——世界美食之都顺德全国路演”首站在深圳举办,就是顺德拥抱深圳的重要举措。以此为起点,顺德和深圳接下来必将演绎更多的协同创新新故事。十二城巡展:世界美食之都味动中国顺德位于广东省佛山市,毗邻广州,面积806平方公里,是美的、碧桂园两间世界五百强企业及海信科龙、万和等多家知名企业的总部所在地,连续8年位列中国综合实力百强区第一名。顺德还是岭南文化的发源地之一,被誉为“龙舟之乡、武术之乡、粤剧之乡”,拥有清晖园、“中国最美村镇”逢简、陈村花卉世界等众多文旅资源,及“香云纱染整技艺”“龙舟说唱”“人龙舞”“八音锣鼓”4项国家级非物质文化遗产,更是一座被联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号的城市。顺德名厨现场制作的顺德美食近年来,顺德致力打造形成强大国内市场,构建发展新格局,以创新驱动、高质量供给引领和创造新需求,全面促进消费,拓展投资空间。为让全国人民认识顺德、爱上顺德,既寻顺德美食味道,也品顺德文旅魅力,从12月起,顺德将在未来一年的时间里以高铁6小时生活圈为范围,以顺德美食传播为引子,在长沙、北京、武汉、南昌等城市举行“寻味顺德”世界美食之都顺德全国路演活动,通过“线上线下+场内场外”模式,以“推介”实现“引流”,并通过政策支持和商业模式创新,促成更多投资者、消费者和合作伙伴“坐高铁、游顺德、看名企、尝美食”。(供图:佛山人民广播电台)责编:任文

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