临沂发现冷链食品样本检测弱阳性，已排查相关85人均为阴性

　　16日下午，“临沂市场监管”微信公号发布《关于我市冷链食品常态化摸排核酸检测一份样本弱阳性处置情况的通报》。

　　通报指出，近日，临沂市兰山区在前园农贸市场一家水产店经营的冷链食品表面涂抹物检出可疑样本，临沂市疾控中心复检弱阳性。经排查，涉事冷链食品是经销商从福建省福州市一供货商处购进的刀鱼，该批刀鱼原产国马来西亚。排查涉事冷链食品经营户和经销商的密切接触者、密接的密接85人，全部进行集中医学隔离观察，进行咽拭子和血清检测，结果均为阴性。

　　通报全文如下：

　　近日，临沂市兰山区在开展第七轮常态化摸排检测中，在辖区前园农贸市场一家水产店经营的冷链食品表面涂抹物检出可疑样本，临沂市疾控中心复检弱阳性。经排查，涉事冷链食品是经销商从福建省福州市一供货商处购进的刀鱼，该批刀鱼原产国马来西亚。

　　临沂市委、市政府高度重视，市区两级指挥部迅速做出安排，采取应急处置措施。立即封存涉事冷链食品1039件，并全部进行采样检测，结果均为阴性。对冷链食品进行溯源，暂时关闭了涉事农贸市场和水产市场，对从业人员和外环境核酸检测，结果均为阴性。对全区农贸市场包括涉事农贸市场和水产市场，经营户店面、密切接触者和密接的密接的住所，开展消杀。排查涉事冷链食品经营户和经销商的密切接触者、密接的密接85人，全部进行集中医学隔离观察，进行咽拭子和血清检测，结果均为阴性。对涉事冷链食品运输车辆及人员进行排查、全面消杀，检测结果均为阴性。及时向涉事冷链食品流向地发送情况告知函。

　　随后，进一步扩大排查范围、加大检测密度，对涉事冷链食品同批产品消费者进行追溯排查，全面核酸检测，截至目前，检测结果均为阴性。

　　下一步，临沂市将进一步加强进口冷链食品全流程监管，切实防范冷链食品疫情传播风险。在此提醒广大群众，在接触进口冷链食品时应一次性手套，及时洗手，避免用手触摸口鼻眼等处；购买进口冷链食品回家后，可用75%酒精消毒外包装表面；食用进口冷链食品，要做好餐具和台面的清洁，食物煮熟煮透，确保食品安全；对进口冷链食品外包装，要自觉做好消毒处理；注重增强个人防护，科学佩戴口罩，勤洗手、常通风，保持一米社交距离，谨慎加工及食用进口冷链食品。

　　【延伸阅读】

　　11月13日至15日，短短3天内，已有福建厦门、山东泗水、山东济南、河南郑州、湖北武汉、福建泉州、甘肃兰州等多地通报，在冷链环境中检出新冠病毒阳性。

　　据健康时报报道，根据海关总署及各地官方通报不完全统计，自7月3日厦门、大连海关在从厄瓜多尔进口的南美白虾外包装检出新冠病毒以来，国内共30余次在进口冷链食品包装上检出新冠病毒阳性。

　　冻

　　梳理发现，涉疫冷链食品包括冻鱼、冻虾、冻牛肉、冻猪肉、冻鸡翅等，被检出阳性次数最多的进口国依次为厄瓜多尔、巴西、印度尼西亚、荷兰、阿根廷、俄罗斯等。

　　统计时间截至11月14日。来源：健康时报

　　为何密集出现冷链食品检验呈阳性的情况？

　　
中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友在受访时表示，首先是境外新冠疫情变得更严峻，使新冠病毒污染机会增大；其次由于温度降低，冷链环境使得病毒存活时间更长，也为病毒提供远距离传送的载体；第三是各地加强对冷链产品检测工作，使得污染物品及时发现，因此全国多地在短时间内发现境外输入物品受到污染的报告增多。

　　吴尊友认为，抓好冷链环节疫情防控，要做好三项检测工作：
①对所有从境外输入的物品以及物品外包装，和物品的环境进行检测，要做到批批检，增加抽样比例；

　　②要对传送、运输国际货品的载体，包括集装箱进行环境采样；

　　③要对从业人员定期进行核酸检测，及时发现处在感染早期的病例，以便及时扑灭疫情。

　　资料图：市场监管和疾控人员对货物进行查验和抽样检测。上海市场监管局供图

　　“一刀切”全面停止进口冷链食品？

　　疫情之下，冷链物流会带来潜在的感染风险。那么是否应该像个别声音呼吁的那样，“一刀切”全面停止进口冷链食品呢？

　　据中国纪检监察报报道，业界人士认为，就目前而言，这是“因噎废食并不现实”。原因在于，冷链产品风险防控目前已进入防疫新常态阶段。

　　中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长秦玉鸣表示，一方面，国外疫情仍然持续蔓延，此起彼伏，很多国家迎来了秋冬的第二波疫情高峰；另一方面，中国需要大量的进口产品弥补国内供应的不足，因此绝不能把进口产品全部拒之门外——这已经是共识、常识。

　　资料图：上海市黄浦区疾控中心工作人员正在对某公司进口冷冻牛肉进行采样。殷立勤 摄

　　选购冷冻冰鲜产品要注意什么？

　　官方部门提醒，在选购冷冻冰鲜产品应到正规的超市或市场，选购时可使用一次性塑料袋反套住手，避免用手直接接触，同时佩戴口罩。
而购买境外冷冻冰鲜食品，要关注海关食品检疫信息，做好外包装消毒，处理食材注意生熟分开、煮熟煮透。购物、处理食材、饭前饭后应保持手卫生。

　　中国工程院院士张伯礼提醒，由于国外无症状感染者数量激增，除进口海鲜食品外，一些国外高风险地区空运的快递包裹、信函等外包装如果携带新冠病毒很难发现，大面积消杀也难实施。

　　因此呼吁，公众对来自国外高风险地区的快递包裹信函也要做到全面消杀，查收快递时戴好口罩、手套，若是不急需，也可以打开放置在阳台通风地方过几天再处理，防患于未然。

　　
来源：山东头条news综合、东岳客