面包蛋糕等涨袋的原因及预防措施

3，烘烤之后冷却处理合理。产品冷却环境，关键两点，一是湿度，相对湿度50%为好；二是温度，到约36°c包装较合适。当然，包装环境的卫生也是首要条件；

二 质量不合格的外包装可使氧气或水蒸气进入成品包装内部，促进微生物繁殖，导致食品发霉、霉变、涨袋。包装易出现的质量问题一般集中在以下几方面：

1，阻隔性差——如包装材料的阻氧性与阻水性较差，造成成品在长期的储存过程中，氧气、水蒸气缓慢渗入包装内。

2，密封性不良——如热封不良引起的封口处密封性较差，导致外界空气及水分从热封部位进入包装内。

3，物理机械性能低劣——如包装材料的韧性较差，不耐内容物穿刺或生产过程和存储过程中揉搓或挤压，使得成品包装在储存、运输过程中包装袋上出现针孔、折痕或出现破袋而未及时发现，导致食品接触到大量的氧气、水蒸气而出现发霉等现象。

食品自身的原因需要食品生产厂家和销售商共同控制完成。作为生产厂家，应严格控制食品生产工艺，如食品自身水分、油脂含量等成分的控制，或干燥环节的质量控制，亦或热封压力、温度等参数的适宜选择等。另外在食品的存储和物流运输中，应对周围环境的温湿度进行调节。

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如果你有足够的能力支配自己的生活，就不要征求别人建议。一般而言，问婚烟是否离婚，多数人会劝你别离，问生意是否可做多数人劝你风险太大，谨慎行事。无论问什么，每个人会从自己的角度和立场分析问题。他不是你，你若是此刻的马云，放屁都是真理，你若是那时的马云，很多人没骂你疯子就已是客气的了。所有的选择未必是他人看到的结果，但一定是你最想要的，这就是要做的。如果有人在你最低谷的时候支持你，毫无条件，有几种可能，他是你的亲人，他是疯子，他是超人。遇到这样的人，你就当神供奉吧。返回搜狐，查看更多