晚上看以美食为主题的电视剧会有严重的后果。最近几乎每晚都在煲日剧,《花的懒人料理》、《孤独的美食家》,还有《深夜食堂》,看完之后会陷入极度的飢饿当中,所以某晚,我终于忍不住模仿了《孤独的美食家》第三季中,五郎大叔在Resturant Borracho吃到蒜泥蘑菇。(只是模仿,不一定正宗哦,因为电视里没透露做法...)
这道菜非常容易做,用稍微烤香的法棍切片沾着汤汁,更是回味无穷,而且因为白蘑菇口感和大蒜的关系,吃起来还会有烤生蚝的错觉!
菜谱首发地址:http://www.adaymag.com/2014/11/27/day-recipes-mushroom.html
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