剩米饭不要再炒着吃！教你做美味的烩饭，简单营养，好吃到舔盘！

剩米饭不要再炒着吃！教你做美味的烩饭，简单营养，好吃到舔盘！大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间，今天给朋友们分享一道美味的烩饭，用头一天多的剩米饭，放了土豆和番茄，做法简单，超级美味，给家人做早餐，孩子一次吃两碗，吃完还觉得意犹未尽！直说太好吃啦！

烩饭，我们这里也叫汤饭，用头一天的剩米饭，加上自己喜欢的蔬菜或者排骨汤之类，简单煮一煮，热乎乎的就可以吃啦，做早餐尤其好，既简单又营养，热乎乎的暖胃，还解决了剩米饭的烦恼。武汉有专门卖汤饭的餐馆，一碗汤饭28元钱左右，生意还挺红火的。自己在家做，成本不过几元钱，干净卫生还营养。

土豆和番茄都是我家孩子喜欢的，搭配米饭一起煮，颜色好看，味道也鲜美，真的是超级好吃！如果你也为家里多的剩米饭发愁，不妨试试这款烩饭，你一定会爱上它！现在把做法分享给大家，希望朋友们喜欢！【番茄土豆烩饭】所需食材：土豆一个，番茄两个，生姜一小块，剩米饭一碗，番茄酱一勺，蚝油一勺，生抽一勺，食用油适量，食用盐适量，香葱一根。

步骤一：准备食材并洗净，土豆去皮。

步骤二：番茄在顶部划十字，用开水烫一烫，去掉番茄皮，切丁，生姜也切丁。

步骤三：土豆切丁，放清水中浸泡，洗去淀粉，以免土豆变色。

步骤四：锅中放油，放入生姜爆香，放入番茄，炒出番茄汁。

步骤五：放一勺番茄酱翻炒。

步骤六：放入土豆。

步骤七：放一勺蚝油，一勺生抽。

步骤八：放入米饭，放入米饭两倍的清水，放适量的盐，大火煮开，小火将米饭煮软。

步骤九：番茄土豆烩饭做好，放胡椒粉鸡精，撒上香葱就可以出锅啦！

步骤十：装入碗中，一大碗剩米饭，加上土豆和番茄，煮了三大碗烩饭，太好吃了，米饭吸饱了汤汁，酸酸的很开胃，土豆也很软糯，孩子一个人就吃了两碗。

您学会了吗？是不是特别简单？关键是还很美味，也解决了家中剩米饭的烦恼，孩子也特别喜欢吃，还跟我预约了，让我晚上多煮一点米饭，每天早上还要吃番茄土豆烩饭，这个没问题！图文原创，抄袭必究！我是紫色浪漫，这是今天分享的美食，希望朋友们喜欢， 有好的建议请留言，我看到了会回复，喜欢的朋友记得点赞收藏加关注。美食小贴士：1.米饭很吸水，一碗米饭大概放两碗清水。2.烩饭中可以根据自己的口味放自己喜欢的食材。