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楼主: MsPinkPiglet

[舌尖上的澳洲] Sourdough面包,Pizza

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发表于 2014-11-27 11:27:32 | 显示全部楼层
好吃啊
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发表于 2014-11-27 11:40:20 | 显示全部楼层
oonie 发表于 2014-10-31 22:57
养猫的都比较喜欢吃pizza吗?养猫的都进来了
看pizza来的
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发表于 2014-11-27 12:28:57 | 显示全部楼层
好奇sourdough starter是啥样的?
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发表于 2014-11-27 13:41:58 | 显示全部楼层
xuemei 发表于 2014-11-2 21:49
好奇sourdough starter是啥样的?
我的starter是1:1麵粉:水, 所以就是稀麵漿的樣子, 裏面有氣泡
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发表于 2014-11-27 14:52:35 | 显示全部楼层
MsPinkPiglet 发表于 2014-11-2 22:15
我的starter是1:1麵粉:水, 所以就是稀麵漿的樣子, 裏面有氣泡
这样放5年不会坏吗?
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发表于 2014-11-27 15:58:06 | 显示全部楼层
xuemei 发表于 2014-11-2 22:18
这样放5年不会坏吗?
老是要養的, 經常?水麵粉, 不能用金屬容器勺子, 那樣酵母菌才會活著。 養冷藏他們不會那麼活躍, 一周養一次就行, 得經常用, 要不越養越多。 如果養外邊, 室溫, 每天或隔天得喂了
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发表于 2016-1-21 05:44:33 | 显示全部楼层
好吧,
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发表于 2017-12-28 10:32:25 | 显示全部楼层
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