减肥期也可以吃的零食,少油低糖比黄油饼干健康,不必担心长脂肪

一转眼三月份马上就要过去了,天气越来越暖,就连楼下的桃树也冒出了粉嫩的花苞。我翻箱倒柜的找了几件去年春天穿的衣服,套在身上却不合适了,因为这一冬天养了一身的肥膘,所以有的衣服穿起来会觉得紧绷,不好看也不舒服。我当即下定决心要减肥,可是说起来容易,做起来却很难,这张嘴就怕是管不住的,总想吃点什么东西,要不然就觉得肚子里空落落的呢!

那么有没有什么食物是吃了也不担心长肉的呢?答案是必须有呀!要知道减肥并不等于饿肚子,减肥期间更得吃东西,只要选择一些热量低、饱腹感强的食物,这样既不会挨饿也不会长肉。那今天就来推荐一款低糖低油的饼干,叫做燕麦坚果肉桂意式脆饼,成品香脆美味热量低,做法也非常简单。减肥期间如果嘴馋想吃东西了不妨来一条,既不担心长肉还享受了美食,一举两得哦!

【燕麦坚果肉桂意式脆饼】

所需食材:即食燕麦片60克 高筋面粉60克 低筋面粉60克 泡打粉2克 肉桂粉2克 盐1克 鸡蛋(大个)1个 蜂蜜30克 玉米油12克 坚果30克 果干30克

制作步骤:

1.将高筋面粉、低筋面粉、即食燕麦片、泡打粉、肉桂粉和盐一同放入容器中。

2.用刮刀将这些干性食材混合拌匀,这样有利于下一步操作。

3.接着打入一个鸡蛋,再倒入玉米油和蜂蜜,继续用刮刀拌匀。

4.然后放入坚果和果干,我选择的坚果是花生和南瓜子仁,果干是葡萄干和蔓越莓干。

5.用手抓捏成面团状态,如果面团太干不好混合,可以酌情添加适量蛋液来调整面团的干湿度。

6.将揉好的面团擀成厚度约为1.5厘米的面饼,整理成长方形。

7.烤箱提前上下火175度预热,将烤盘放入中层烤约25分钟,到时间后取出。

8.这时面饼的边缘和表面已经干了,但是中间还有些潮湿,用刀切成条状,切面朝上再放回烤箱,上下火150度烤约十分钟。

9.最后水分基本都烤干了就可以出炉了,香脆美味的燕麦坚果肉桂意式脆饼就做好了,淡淡的肉桂味道混合麦香味,脆脆的特别好吃!

小贴士:

低筋面粉可以替换成普通面粉,如果不放蜂蜜,可以用黑糖加水熬煮至浓稠状态,晾凉后再用即可。做好后的脆饼干放进密封罐保存,尽量在一周内食用完毕。

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