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为何肯德基宁愿其他顾客打包,也不赶蹭坐的顾客?看完发现很机智

2021-1-28 33 1/28

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导读:为何肯德基宁愿其他顾客打包,也不赶蹭坐的顾客?看完发现很机智!

说到肯德基,相信大家都不会陌生,近年来,肯德基已经发展成为全球最大的快餐之一了,在全世界各个国家都非常的受欢迎,别看肯德基里面都是以油炸的汉堡、鸡腿、鸡肉卷等食物为主,但是进入中国市场后,还融入了一些中国饮食文化,推出了早餐、午餐等各类食物,因此肯德基就变得格外受欢迎。

喜欢吃肯德基的人还是蛮多的,哪怕肯德基里面已经摆放了不少的餐位,但是在一些人口流动比较大的地方,肯德基的位置依旧不够用,其中,我们还会发现肯德基里面还会坐着不少没吃东西的人,甚至还会玩手机、聊天等等,这个时候,有其他的消费者来消费,肯德基的服务员宁愿其他的顾客打包带走,也不会赶走蹭坐的顾客,这究竟是什么原因呢?今天我们就一起来看看吧,相信你会为这种机智的做法点赞的。

首先你要明白,这种蹭坐的行为是情有可原的,比如你出门逛街买衣服,逛的店铺比较多,走的路比较多,会感觉腿发软不愿意再走动,那么就可以选择去肯德基休息一下,休息的时间并不是特别的长,不会影响到肯德基的生意。

而且在肯德基里面蹭坐久了,身边总会有人吃东西,而蹭坐的人会发现自己可劲在这里蹭坐也不太好,所以就会去点一些简单的食物,这样就能带动肯德基的利润了。

而且你别看肯德基里面的服务员做的事情比较简单,但是每次做出来的东西分量都挺多的,而且无时无刻的不再接单、烹饪美食、处理餐桌垃圾,他们本来就很忙,这样一来就不会去赶走蹭坐的客人了。

再加上不少肯德基都是24小时营业的,这本就是为了给顾客提供方便,再加上肯德基的原则是顾客至上,所以不管店内的生意好坏,也不管蹭坐的客人点没点单,都不会去赶走休息的客人,这是肯德基的经营理念,正是因为如此,肯德基才会越来越受欢迎。

同时,去肯德基用餐的人,大多都是时间比较悠闲的人,几个人坐在肯德基里面,聊天、吃东西、办公、看书都是一件很享受的事情,就这样肯德基被打造成了一个休闲放松的一个环境,如果一个人很赶时间的话,基本上都会打包带走,为了让顾客得到更好的体验,肯德基当然不会赶走蹭坐的顾客。

对于一个餐厅而言,没有哪家餐厅不希望自己店受欢迎,外人看起来店里的生意非常的火爆受欢迎 ,那么自己就会受到一些影响,毕竟中国人都有从众的心里,这样就会进入肯德基一探究竟。

而且肯德基在这个方面还是挺有心机的,外面设计了玻璃窗,这样就能直接看到里面的热闹场景了,虽然蹭坐的人不少,但是真的进来购买食物的人也会因此增多,所以肯德基的服务员就不会赶走蹭坐的顾客了。

由此可见,肯德基的做法还是挺机智的,从侧面出发,让自己店里面的生意变得更好了,其实做生意就是要如此,对于每个店铺来说,谁都不想做赔本的生意,但是做法都有所不同,虽然这些蹭坐的顾客浪费了一些店内资源,但是也给肯德基创造了更大的价值。

一些赶走蹭坐顾客的店,生意就没办法做到肯德基这么红火,甚至还会被消费者抱怨,这样对餐厅的形象就会带来一些打击,如果给小人一个好的机会,那么就会很难收场。看到这里,相信大家都知道为何肯德基宁愿让其他顾客打包,也不会赶走蹭坐的顾客了吧。

今天的分享就到这里结束了,喜欢的朋友记得给我点个赞或者关注一下哦,这是对我的最大鼓励!

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