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鸡蛋别再烙饼做荷包蛋了,教你健康吃法,不水煮不油炸,太好吃了

2020-10-29 33 10/29

随着生活水平的提高,小小鸡蛋已经成为家庭餐桌的日常。每天一枚,不可谓不重要鸡蛋是生活中最常见的一种食材,而且营养丰富,成为了妈妈给宝宝做辅食的首选。鸡蛋我们几乎每一天都要吃到。无论是炒的,煎的,还是汤里打的,都很好吃。如果家里没有什么食材,只要有几枚鸡蛋,就能做出各种美味的食物。鸡蛋好吃又好做,可以单独吃,又可以和任何一种食材搭配一起吃。鸡蛋在孩子的成长过程中起到非常重要的作用。鸡蛋的烹饪方法十分简单多样,煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋,或者将它加入其它食材中食用都是非常好的选择。煮熟的鸡蛋富含营养、蛋白质和健康脂肪。鸡蛋富含很多重要的维生素、矿物质和营养物质,但却是一种低热量食物。鸡蛋中几乎一半的蛋白质来自蛋黄,因此吃鸡蛋时最好吃整蛋。今天小编跟大家分享一下鸡蛋的好吃做法,吃了半辈子鸡蛋,这做法还是头次见,即将失传的经典老菜,真香啊,快跟我一起看看是怎么制作的吧【水炒鸡蛋】食材:鸡蛋
火腿 葱花 蒜瓣【制作方法】1、这里我准备了五个新鲜的鸡蛋 ,准备一个小碗 把鸡蛋全部打进碗里面,然后用筷子向一个方向搅成鸡蛋液,把搅好的鸡蛋液放在一旁备用,2、准备一根火腿或者是午餐肉,先把火腿切成细细的火腿条,之后切成小小的火腿丁,把切好的火腿丁盛入鸡蛋液里面,添加一勺食用盐,再放入一勺鸡精,再次充分的搅拌均匀,3、准备一颗小葱 切成葱花,再准备两个蒜瓣 拍碎剁成蒜蓉,把切好的葱花蒜蓉放在一旁备用,4、锅里面不放油 放入半碗清水,水和鸡蛋液的比例是1:1,大火烧开之后 倒入鸡蛋液,等到鸡蛋液定型之后
用铲子慢慢翻拌,水炒鸡蛋讲究的就是鸡蛋鲜香滑嫩,所以炒鸡蛋的这个过程要有耐心,5、等到鸡蛋水分炒干之后 ,把切好的葱花蒜蓉放进来,翻炒片刻即可出锅盛盘,鸡蛋不要炒的时间太久了 不然容易炒老了,一道经典的水炒鸡蛋就做好啦,鸡蛋这样做 不油炸也不煎 鲜嫩不油腻,鸡蛋鲜嫩好吃
吃起来健康又美味【丽晓私房话】1.水炒鸡蛋不油炸也不煎,水炒的过程中要有耐心,这个过程比较长今天分享的水炒鸡蛋您喜欢吗?如果喜欢欢迎关注我,点赞并收藏起来学着做吧!把我是一位专注于家常美食的80后宝妈,用最简单普通的食材,做出最健康美味的家常美食菜肴。有省时的早餐,午餐,各种菜肴,还有各种面点,烘焙,零食、甜点等等。感谢您的阅读。如果您不知道三餐做什么,吃什么,或者给孩子做什么零食,就过来看看我分享的家常美食吧,从这里你可以找到灵感哦。如果有什么想法和建议,欢迎留言讨论,您的支持是我前进的动力。

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