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[舌尖上的澳洲] 面条机和手幹面

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新手上路

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发表于 2014-10-28 08:14:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
面条机做出来的面条和手擀面区别大吗?

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江湖老手

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发表于 2014-10-28 08:27:19 | 显示全部楼层
我家的九阳做出来的一点不比手擀面差  手赣有事切不匀
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江湖老手

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发表于 2014-10-28 09:45:47 | 显示全部楼层
手擀面要看你怎么擀。擀多长时间,这个很难说的准。而电动的就一程式。还有它的面是挤出来的,不是压出来的。有点区别。
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江湖老手

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发表于 2014-10-28 11:20:07 | 显示全部楼层
面条机没试过 木有发言权
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江湖老手

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发表于 2014-10-28 11:58:57 | 显示全部楼层
面条机是挤的,还不那么劲道,跟手擀面还有很大差距
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新手上路

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发表于 2014-10-28 12:10:33 | 显示全部楼层
手擀面最劲道,然后是手工压面机,自动压面机面条没劲,我的自动压面机几乎闲置了
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发表于 2014-10-28 13:45:09 | 显示全部楼层
手擀的好,可是费劲
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发表于 2014-10-28 14:40:31 | 显示全部楼层
要是有个手擀面条机就好了
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初入江湖

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发表于 2014-10-28 17:05:34 | 显示全部楼层
喜欢手擀面
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发表于 2014-10-28 17:38:15 | 显示全部楼层
我用手工压面机,和面的时候要硬一点,俗话说:软面饺子硬面面条。压出来口感很好,不会擀面
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